第3の肉の時代到来の予感！？

のりぴよ

高たんぱく低脂質の「第3の肉」がdebut！！！

「いしがまやハンバーグ」を運営するきちりさんが新たなグルメを世に投入ぴょ！
大豆由来の植物肉原料を開発・製造するスタートアップ企業のDAIZ（ダイズ）さんとタッグを組んで、おしゃれで美味しい植物肉フード「XMEAT（エックスミート）」が登場します。
のりぴょ試食会にお邪魔してその全貌を調査して来ました！

これまでの植物肉といえば大豆搾油後の残渣物である脱脂加工大豆が主原料。XMEATは贅沢に丸大豆を使用！大豆特有の臭みをカットしてリッチな仕上がり。大豆と丸大豆を食べ比べてみると全然違いました。これは期待出来ますっ♡

公式オンライン＆ゴーストレストランでスタート！

【メニュー一部】
キーマカレー1,380円（税込）
汁なし坦々麺 1,380円（税込）
ラザニア1,780円（税込）
ルーローハン1,380円（税込）
ガパオライス1,480円（税込）
シシカバブピタパン1,380円（税込）

 ※記載の金額はフードデリバリーサービス「Uber Eats」での販売価格
 ※フードデリバリーサービスと公式オンラインサイトでの販売メニューは異なるそうです。
・販売開始日：2020年10月23日（金）・公式オンラインサイト11月2日（月）
・デリバリー店舗：XMEAT初台・XMEAT恵比寿・XMEATesola池袋・XMEAT北千住・XMEAT大宮

試食会では5品を少しづつ。言われなきゃ…いや、言われても植物肉とは気づきません！普通に美味しいハイクオリティ！これは自宅に常備して身体に優しいごはんを食べたい時にチョイスしたい♡高タンパクで低脂肪。キレイになれちゃう食事でかつ美味！のりぴょとってもお気に召しました。
特に気に入ったのがチキンナゲット。さっぱりしているんだけどジューシー。幾つでも食べられそう♪ヘルシーだけど食べ過ぎ注意です。笑

ハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」でも！

いしがまやハンバーグでもXMEATを使ったハンバーグがスタートしています！

◇プレミアムハンバーグライト （次世代植物肉50%）
・レギュラーセット（ライスorパン、スープ付）1,480円（税抜）
・スペシャルセット（ライスorパン、スープ、ソフトドリンク、ミニサラダ付）1,880円（税抜）

◇プラントベースミートハンバーグ（次世代植物肉100%）

・レギュラーセット（ライスorパン、スープ付）1,580円（税抜）

・スペシャルセット（ライスorパン、スープ、ソフトドリンク、ミニサラダ付）1,980円（税抜）

・発売日：2020年10月23日(金) 
・発売店舗：成城コルティ、アトレ吉祥寺、グランデュオ立川、アトレ亀戸、町田東急ツインズ、セブンパーク アリオ柏、イオンタウンユーカリが丘、さいたま新都心、ららぽーと富士見、イオンモール浦和美園、横浜ポル タ、MARK IS みなとみらい、マルイファミリー溝口、たまプラーザ、ららぽーと横浜、テラスモール湘南、ラス カ茅ヶ崎、ららぽーと沼津、GOKU BURGERの全19店舗

写真向かって左：次世代植物肉100%
真ん中：次世代植物肉50%
右：従来のいしがまやハンバーグ

ハンバーグ本来がいしがまやハンバーグさんは美味しいので今日は肉！肉肉しい肉を求めている日は従来ハンバーグをおすすめしますが、今日はさっぱり系、健康的な食事をしたい、その日の気分に合わせてチョイス出来るのでメニューの幅が広がってとっても◎ちょっと肉の脂が…って方々には待ってましたっ！ってメニューです◎

次世代植物肉に注目！

アメリカではもう主流の植物肉。日本ではまだまだヴィーガンさんやマクロビオティックさんの範疇に留まっている植物肉。植物肉ファンののりぴょとしては是非きちりさんの取り組みで、スタンダードなお肉の地位を確率して欲しいな！って思ってます。みんなも是非試してみてぴょ♡