品道株式会社
お茶文化の継承と新たなライフスタイルを提案する
ティードリンクブランド「奈雪の茶」が日本初上陸!
2020 年 7 月 4 日(土)、大阪・心斎橋に一号店をオープン
自家茶園で管理する高品質な茶葉を使用!“ウェルネス志向の女性”に嬉しいベーカリーも販売
品道(ビンダウ)株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:鄧彬(トウ・ヒン))は、「一杯 のお茶と一口のパンの幸せな出会い。」というブランドコンセプトを掲げ、お茶文化の継承と新たなライフスタイル を提案するティードリンクブランド「奈雪の茶」の日本第 1 号店「奈雪の茶 道頓堀店」を、2020 年 7 月 4 日 (土)に大阪・心斎橋にオープンします。
「奈雪の茶」は、2015 年の創業以来、本国である中国からグローバルに店舗を拡大していき、現在は中国 50 都市とシンガポールで約 350 店舗を展開しています(年内にアメリカもオープン予定)。自家茶園で管理 される高品質な茶葉と季節の果実を掛け合わせた彩り鮮やかな「フルーツティー」などのティードリンクに加え、人 工添加物を含まない“ウェルネス志向な女性”に嬉しい「奈雪シグネチャーベーカリー」を明るく温もりのある空間 でリラックスしながら楽しむことができます。「奈雪の茶」は「フルーツティー」をティーブランドの中でもいち早く開発 したことでも知られ、2018 年には、お茶文化をモダンにアレンジして表現していく企業姿勢が 20 代~30 代の 若い世代を中心に支持をされていき、時価総額 1,000 億円を超え、近年人気を博しているティー専門店初 となるユニコーン企業に認定されました。
本ブランドの一番の特徴は茶葉への強いこだわりです。創業時に作り上げた自家茶園では、共同創設者の 趙林(ザオ・リン)と彭心(ペン・シン)が世界中の茶園に自ら足を運び、無添加・無香料の新鮮な茶葉の 中から、品質を確認して気に入ったものを厳選し、栽培する方法を取っています。徹底的に管理した高品質な 茶葉を幅広い年代に愛飲してもらい、お茶の旨味と深みを体感してもらうためにも、お茶としての提供に留まら ず、現代のライフスタイルに合わせて、無添加の果実と掛け合わせた「フルーツティー」を主軸商品として展開。 季節によって自慢の茶葉と掛け合わせる果実が変わるので、年間を通じて彩り豊かな「フルーツティー」との新し い出会いを提供しています。
また、「フルーツティー」の他にも、独自の製法で高加水パンに仕上げることで、柔らかくもちもちとした食感と 小麦の香り・甘味を引き立てる「奈雪シグネチャーベーカリー」を提供。「奈雪シグネチャーベーカリー」は、人工 添加物を一切使用しておらず、徹底した時間管理を行うことで新鮮かつ安全な状態でお客様にお届けしてい ます。
さらに、店舗は明るく温もりのある空間にすることで、忙しい毎日に安らぎを与える空間に仕上げています。い つ来ても居心地良く、家族・友人・恋人・同僚と笑顔で談笑できるような、訪れる全ての人々にとっての“サード プレイス”になることを意識しています。今後は日本限定のオリジナルメニューの情報もお届けする予定です。 是非、世界中から愛されるティードリンクブランド「奈雪の茶」の日本初上陸にご期待ください。
◎「奈雪の茶」メニュー紹介(一部) ※価格は税抜きです。
【DRINK】
●いちごチーズティー(Cold¥880/Hot¥850)
いちごのショートケーキから発想を得た、「奈雪の茶」のシグネチャードリンク。 香り高いジャスミングリーンティーにフレッシュないちごがブレンドされ、 ふんわりと軽いソルティーなクリームチーズフォームをたっぷりとトッピング。 お茶の香りといちごの甘さをチーズフォームが引き立てる一品です。
●奈雪オレンジジャスミン(Cold\750/Hot\720)
「奈雪の茶」のベストセラードリンク。 香り高いジャスミンティーにフレッシュなオレンジジュースと スライスしたオレンジの果実がたっぷりと入ったフルーツティー。 果実本来の甘さを活かした、ヘルシーで爽やかなドリンクは、 ホットでも提供されるため一年を通して楽しむことが出来ます。
●大紅袍烏龍タピオカミルクティー(Cold\800/Hot¥800)
極上の香りともいわれる台湾・阿里山で作られた大紅袍烏龍茶に 新鮮な牛乳を入れ、もちもちのタピオカをトッピング。 さらにホイップクリームを追加することで、 飲みごたえのあるドリンクに仕上がっています。
●スパークリンググレープフルーツローズマリー(\680)
ジャスミングリーンティーをベースにグレープフルーツとレモンの酸味、 ローズマリーの香りが爽やかなスパークリングティー。 お茶をカクテルのように仕上げた新感覚ドリンクです。
●奈雪初露(\450)
高品質なお茶だからこそできる無糖のコールドブリュー。 露のように爽やかで、柔らかな花の香りが広がります。 お茶本来のまろやかで優しい甘みが口の中にふんわりと広がるドリンクです。
●アボカドココナッツアイスクリームティー(\800)
ジャスミングリーンティーにフレッシュアボカドのピューレを混ぜ、 バニラアイスクリームを乗せたフロートティー。 暑い夏にはぴったりのクールドリンクです。
◎「奈雪の茶」メニュー紹介(一部) ※価格は税抜きです。
【BAKERY】
●魔法棒イチゴ(S\380 L\700)
ふんわりとしたパンに北海道産の生クリームとフレッシュないちごを乗せた一品。 パンの外側のクランブルにはアクセントにアーモンドプードルを混ぜ、 サクサク食感を演出します。 ピンクのカワイイ見た目は、フルーツパウダーで色づけています。
●ドゥドゥかぼちゃ(\350)
中国語で”赤ちゃんのほっぺたのようにふっくらしたもの”を意味する 「ドゥドゥ」と名付けられているように、もちもちの食感が特徴的です。 くちどけの良いパンの中には、かぼちゃ、有機小豆で作られたあんこ、 おもちがぎっしり入っています。
●クリームパン(\250)
国産のカスタードを使用し、シンプルに仕上げることで 優しく飽きないパンに仕上げています。
●クリームパン抹茶(\280)
濃厚な京都の宇治抹茶を使用し、カスタードとの組み合わせはバッチリです。
●クリームパンバタフライピー(\280)
酸性のレモンやライムを加えると青からピンクに変色するハーブ 「バタフライピー」を使用した個性的な一品。
●(左)チョコレートくるみ食パン(\385)/(右)トリュフ食パン(\600)
(左)チョコレートとナッツがぎっしり詰まっており食べ応えがあります。
甘すぎないので大人のおやつにぴったりです。 (右)トリュフとトリュフオイルをふんだんに使用しており、
香り高い贅沢な食パンです。
●たこ焼きパン(\250) ※「奈雪の茶 道頓堀店」限定メニュー
名前の通り、大阪名物「たこ焼き」をイメージした商品。 かわいらしい見た目のパンの中にはなんと本物のたこ焼きが入っており、 インパクトあるお土産にピッタリの一品。
◎ブランドコンセプト 「一杯のお茶と一口のパンの幸せな出会い。」
「一杯のお茶と一口のパンの幸せな出会い。」というブランドコンセプトには、長い歴史を持つお茶文化を継承し
ていきたいという想いと、消費者に対してお茶文化の新しいライフスタイルを提供したいという強い願いが込めら
れています。「奈雪の茶」の明るく温もりのある空間、自家茶園で栽培した高品質な茶葉から作られた無添加
のドリンクと奈雪シグネチャーブレッドを通して、お客様にとって「奈雪の茶」で過ごす時間を新しい『美しい生活』
と感じてもらうことを目指しています。
◎共同創設者のコメント
■趙林(ザオ・リン)
「奈雪の茶」は、長い歴史を持つ“お茶文化”をイノベーターとして
世界中に届けたいと思っています。夢とミッション持ちながら、
日本市場へ進出しました。より多くの人に「奈雪の茶」のドリンクを
味わっていただきたいと思っています。
■彭心(ペン・シン)
「奈雪の茶」の日本初上陸を、非常に嬉しく思っております。
日本には独自のお茶文化がありますが、「奈雪の茶」のドリンクは、
今までにない体験を皆さまに提供します。「奈雪の茶」の進出によって、
世界中にお茶文化を広めていきたいです。
左:趙林 右:彭心
◎「奈雪の茶」概要
「奈雪の茶」は、2015 年の創業以来、本国である中国からグローバルに店舗を拡大していき、現在は中国 50 都市とシンガポール、アメリカで約 350 店舗を展開しています。自家茶園で管理される高品質な茶葉と産 地にこだわった果実を使用した彩り鮮やかでナチュラルなフルーツティーに加えて、人口添加物を含まない“ウェル ネス志向な女性”にも嬉しいオリジナルブレッドを明るく温もりのある空間でリラックスしながら楽しむことができます。
●「奈雪の茶」公式 HP:https://www.na-yuki.com/homepage-jp
●Instagram:https://www.instagram.com/nayuki_japan/
●Twitter:https://twitter.com/Nayuki_japan
●Facebook:https://www.facebook.com/Nayuki-Tea-Bakery-Japan-110843510501351/
◎「奈雪の茶 道頓堀店」概要
●正式名称:奈雪の茶 道頓堀店
●住 所:542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀 1-8-22 道頓堀ゼロゲートラオックス道頓堀店 1F
●電話番号:06-4256-3185
●FAX 番号:06-4256-3186
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